Сырорезка гильотинного типа для предприятий общественного питания, производителей сыра, сливочного масла, карамели. Изготовлена из жесткого сборно-разборного каркаса из нержавеющей стали. Данная гильотина разработана для резки сыра, масла, карамели и других пищевых продуктов.
Характеристики.
Размер Д*Ш*В: 530*450*455 мм
Вес гильотины: 22 кг
Каркас: каркас сборно-разборный.
Материал: нержавеющая сталь AISI 304/430.
Нож: заточенная нержавеющая сталь толщиной 2-3 мм.
Максимальный размер для резки головы сыра: диаметр 300мм, высота 170мм.
